Bonjour

台灣美食筆記18

【老黃牛肉麵】
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永和信義路「振興醫院」隔壁這間牛肉麵店歷史悠久,
從捷運<頂溪>站出來走約5分鐘左右即可抵達。用餐
時間常會遇見排隊等外帶的隊伍,以及店內等待空位
佇立四處的食客。多種麵條尺寸可供喜好不同口感的人
選擇,我偏好細圓軟硬適中的麵條,大口呼嚕嚕的吸食
感覺非常的過癮又豪氣,只是常挨人白眼罷了
黃
店家的湯頭清爽夠味又不油膩死鹹的湯頭是這間麵店最
大的賣點,再添加一點白醋風味更棒!
可惜搭配的牛腱肉口感很普通,但是不影響整体的美味
感。挑選幾道自製小菜滷味配麵一口接一口的吃還蠻過
癮的。

題目:好吃的台灣美食 - 部落格分类:美食享用

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