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日本錢湯31

藥湯和再生溫泉
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日本人自古以來都希望追求長壽,所以有衍生出一種喝
草藥加上泡湯的特殊風俗習慣。
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江戶時代除了錢湯的普及之外,還風靡盛行泡「藥湯」。
這藥湯內放了一種號稱「五木八草」的植物藥材。
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何謂「五木八草」呢?
五木有梅、桃、柳、桑、杉。
八草有菖浦、魁蒿、車前草、荷葉、蒼耳、忍冬、馬鞭
草、繁縷等。通常都是乾燥後再拿來使用。
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據說江戶時代罹患「牛皮癬」皮膚病的人特別多,上述
的「五木八草」藥湯對治療上頗具功效。當時也有人就
近取材使用柚子、無花果、楠、桃、獨活、白蘿蔔葉、
簥麥粉、松葉以及米糠等另一種偏方。
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除了植物藥材的藥湯之外,江戶城內還有店家遠從溫泉
地採取「湯花(溫泉結晶物)」摻入熱湯中拿來治療皮
膚病,當時被稱作「再生溫泉」。
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那麼江戶人怎樣來泡這個「藥湯」的呢?
通常藥湯店內都設置有溫熱清水和藥湯兩座浴池。浴客
們先用清水把身體洗乾淨,然後才准浸泡在藥湯裏。這
類收費的藥湯為了區隔男女泡浴,所以會有四座浴池而
被當時人稱作「四風呂」。
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藥湯藥材的汰舊換新一般差不多七至十日左右,還會在
門口掛牌「今日新湯」告知。這一天識途老馬都會蜂擁
而至將浴池內擠的水洩不通。
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有一些藥湯業者顧慮藥材的得手不易無法很勤快的更替
換新,這時會要禁止客人攜帶手巾和米糠袋入內泡澡。
泡藥湯來治病的人往往不可能只泡一回就痊癒,正常情
況下需要花七天走完一趟療程。
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文正7年(1824年)出刊的「江戶買物獨案內」敘述說,
藥湯七天一趟費用要400文錢、三天要200文錢、一天要
64文錢、入浴一次要16文錢。乖乖..普通錢湯泡澡一次
才8文錢,這藥湯索價以當時來說算是高級消費了。
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江戶時代藥湯的浴池一般都沒有普通錢湯來的寬敞
(現在也是如此),而且也沒有供浴客二樓休憩間(據說
主要怕客人休息時間太長影響營業)。甚至連像普通錢湯
給客人擱放衣物的框架與竹籃也沒有。頂多只有一些簡陋
粗鄙的竹簍子而已。藥湯的入口處的「番台」如今日的錢
湯一樣也有除了販賣盥洗用品外,還兼賣充飢解嚵的點心
和飲料之類。
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江戶時代藥湯和錢湯雖然都是賣「湯」的行業卻不同屬於
一個商業工會,所以營業時間也彼此也大不相同。比方說
官方禁止男女混浴區隔時間與空間來規範錢湯業者,然而
藥湯當時被視為醫療設施可明目張膽不受法律條文的約束。
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因此有一些鑽漏洞狡猾的錢湯業者,添加某些無關痛養的
藥材滲入池水誇稱自己也是藥湯來躲避晚上6點必須打烊
的規定。而且還不用分隔男女湯即使是十足的「混浴」
也不會被官差取締。這種遊走法律邊緣的灰色地帶即使常
被錢湯業者投訴檢舉也不了了之莫可奈何。
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另外、「守貞謾稿」書中還提到一種江戶街上掛有「丁
子風呂」的錢湯招牌。實際上僅是添加香料對治病毫
不相干的錢湯,收費12文錢如同藥湯似的昂貴價格。
可能附近沒有其他錢湯浴室競爭生意,於是變成那一條
街上的獨占單一市場。
客人們心知肚明也只能默默接受上門消費啦!

題目:日本遊記 - 部落格分类:旅行觀光

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