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日本錢湯40

改良風呂的登場
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幕府政權轉移明治開國的初期對西方國家強烈批評之下,
於是開始徹底禁止錢湯男女混浴不文明的奇風異俗。
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雖然江戶幕府時代也曾經嚴厲施行過很多次混浴禁令,
卻都野火燒不盡春風吹又生難以使之消跡匿影。
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為此慶應4年(1868年)時幕府將來日本滯留的外國人,
全部都集中安置在江戶城築地的明石町。特別命令附近
的錢湯絕對不能讓客人男女混浴之外,面向大街的店門
口和二樓雅室一律強制加裝布簾、竹捲簾或遮板讓人無
法窺視堂奧深處。
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到了明治2年(1869年)東京府也再度頒布「嚴禁男女
混浴」命令,可謂男女混浴的惡習冰凍三尺非一日之寒
不易根除。明治3年6月、5年3月、8年10月反覆三申五
令一切徒勞無功。
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隨著明治新時代的來臨,東京都內的錢湯數量也突然劇
烈快速成長。從幕府末期的570家到明治3年(1870年)
這段期間爆增為1300多家。
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主要原因是除了全國外來人口接踵湧入東京,再加上武
士階層廢除後他們豢養的家臣、僕役解散降為庶民。這
群廣大的失業人口紛紛轉入其他各行各業,直接造成上
述快速成長的原因。競爭激烈下的錢湯這時也開始產生
「質」方面的改變了。
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明治10年(1877年)一位名叫鶴澤紋左衛門的人,他在
東京神田區連雀町開設了一家全新型式的錢湯。這裡浴
場將遮擋的石榴口拆除安裝電燈照明,清洗身體的「洗
場」和浸泡用的浴池採開放式空間。屋頂開一口天窗將
水蒸氣排出讓通風良好,室內整體感覺既明亮又寬敞。
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乾淨衛生的環境獲得上門顧客的好評,一下子生意興隆
令其他錢湯同業蜂起而效尤。當時人們將此種錢湯稱作
「改良風呂」或「溫泉式風呂」。
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這種改良式錢湯從溫泉旅館的浴池獲得靈感,將浴池部
分墊高跟「洗場」區隔而沖洗身體的污水也不會流入。
大致說來這部分和現今在日本所見到的浴場構造相當接
近了。
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明治初期玻璃價格不便宜多數錢湯業者不捨得花錢,更
衣室和洗場之間都沒裝置拉門,浴池地板也沒鋪設瓷磚。
幾乎所有浴室內的裝潢材料仍舊以木頭為主。
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外國人經常很好奇搞不懂為什麼日本人泡澡時頭上要蓋
或綁著一條毛巾呢?大約就從錢湯浴場拆除石榴口之後,
溫暖熱氣不易保存容易散失而導致頭部受涼的關係。特
別是頭髮稀少的老人家常將隨身攜帶的手巾蓋覆或綁縛
在頭上,久而久之泡澡的人都習慣性地如此那麼作了。
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明治時期的錢湯從改良風呂開始進入另一個嶄新的蛻變,
日本獨創特有的沐浴文化再從這時代開花綻放。深切潛
移默化影響到每一個日本家庭生活之中,一直到現在還
歷久不衰。

題目:日本遊記 - 部落格分类:旅行觀光

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